コーヒーの好みは人それぞれ。そして、大切なことは鮮度。一人ひとりにとって、おいしい!好き!と感じてもらえる新鮮なコーヒーをお届けしたい。

当店ではご注文を頂いてから、お客様の好みに合わせて焙煎する“焼きたて”の新鮮なコーヒー豆を販売しています。同じコーヒー豆でも浅煎りだと酸味が強調され、深入りだと苦味が強くなる。焼きたてで鮮度が良いからこそ、コーヒー豆の個性も香味にしっかりとあらわれます。

好みなんて良く分からないという方は、どんなコーヒーが好きなのかを知る機会にして頂けたら嬉しいです。豆袋を開けた時に広がる豊かな香りと優しい口あたりをお楽しみください。

手間を惜しまずご注文ごとに丁寧に焙煎。焼きたての鮮度を保つために特殊パックに入れてお届けします。

特注焙煎機でムラなく芯までふっくらと焼き上げることを実現。急速冷却で香味を閉じ込めます。

品質低下につながる欠点豆を入荷時、焙煎前、焙煎後の3度にわたって、一粒一粒をハンドピックしています。

オーナー焙煎士が世界中から厳選したコーヒー豆のみを取り扱っています。最上級の味わいをお楽しみ下さい。

オリジナルブレンドコーヒー
ストレートコーヒー
テイスト別
苦みと酸味の良いバランス 軽やかな苦みとコク 苦みとコク 軽くてソフト アイスブレンド エスプレッソ